燃气搅拌夹层锅、酱料夹层锅、大型炒菜夹层锅详细内容
分类:夹层锅从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌。按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅的型号可根据客户要求专门定制。价格随客户的要求而有所调整。
特点:以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热快,热效率高。
提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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